Ingredientes
- 3 tazas de zanahorias ralladas (3 grandes)
- 2 cucharadas de margarina ligera, derretida
- 2 cucharadas de jerez seco
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de cebollino picado
Direcciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Combine todos los ingredientes excepto las cebolletas, revolviendo bien. Colóquelo en una cacerola de 1 litro y espolvoree con cebollino. Hornee tapado durante 30 minutos.
Rendimiento de la receta: Porciones: 6
Información nutricional por porción:
Calorías: 42
Grasa: 1 gramos
Sodio: 57 miligramos
Proteínas: 1 gramos
Carbohidratos: 6 gramos
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Intercambios para diabéticos
1 verdura
Fuente: El nuevo libro de cocina de la Asociación Estadounidense del Corazón
Título del libro:
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2024-10-10
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