Wraps de pollo con chutney
Ingredientes
- 2 tazas de mezcla de ensalada de col rallada ya preparada
- 1/4 taza de mayonesa ligera o sin grasa
- 1 cucharada más 1 cucharadita de chutney de mango
- 4 tortillas de harina integral (rondas de 8 a 9 pulgadas)
- 8 onzas de pechuga de pavo o pollo asado en rodajas finas
- 12 hojas de espinacas frescas o 4 hojas de lechuga Boston o Bibb
Direcciones
- Combine la mezcla de ensalada de col, mayonesa ychutney y revuelva para mezclar bien. Dejar de lado.
- Calienta las tortillas según las instrucciones del paquete. Posa eltortillas sobre una superficie plana y coloque en capas una cuarta parte del polloo pavo solo sobre la mitad inferior de cada tortilla, dejandoun margen de 1-1/2 pulgada en los lados derecho e izquierdo.
- Cubra el pollo o pavo en cada tortilla con un cuartode la mezcla de ensalada de col seguida de las espinacas o lechuga.
- Dobla los márgenes derecho e izquierdo hacia adentro y luego enrolla cada uno.tortilla hacia arriba desde abajo para encerrar el relleno.Corta cada envoltura por la mitad y sirve inmediatamente.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones“Tamaño de la porción: 1/4 de la receta
Calorías: 262
Grasa: 4,7 gramos
Sodio: 535 miligramos
Colesterol: 32 miligramos
Proteínas: 22 gramos
Carbohidratos: 32 gramos
El contenido continúa a continuación ⤵ ↷
2 Almidón, 2 Carne muy magra, 1/2 Verdura
Fuente: El plan completo de prevención de la diabetes
Título del libro: