Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra

Ingredientes

• 1 cebolla mediana, picada
• 1 taza de agua
• 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
• 2 latas (6 oz cada una) de almejas picadas o picadas (use jugo de almejas)
• 3 paquetes (1 cucharadita cada uno) de caldo de pollo en gránulos
• 4 tazas de leche baja en grasa (1% de grasa)
• 3 cucharadas de cada una: harina y maicena, mezcladas con 1/2 taza de agua en una licuadora
• Pimienta recién molida al gusto
• 1/4 taza de trocitos de tocino cocido, muy magro

Direcciones

1. En una olla grande y pesada, rociada con spray antiadherente, sofría la cebolla a fuego medio hasta que esté suave.
2. Agrega el agua, las patatas, las almejas y el caldo de pollo granulado. Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, unos 10 minutos. Agrega la leche, la mezcla de harina y maicena y la pimienta.
3. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese. Sirva en 6 tazones de sopa grandes y decore con trozos de tocino.

Rendimiento de la receta: Porciones: 6 Trucos y guías de videojuegos

Información nutricional por porción:

Calorías: 177
Grasa: 2,46 gramos
Sodio: 883 miligramos
Colesterol: 23 miligramos
Proteínas: 12,8 gramos
Carbohidratos: 24 gramos

El contenido continúa a continuación ⤵ ↷

Intercambios para diabéticos

1/2 carne magra; 1 pan; 3/4 leche descremada

Fuente: Las comidas favoritas deliciosamente saludables de Suzi Castle
Título del libro:

Tal vez te puede interesar:

1. Arroz De Almendras
2. ensalada de pepino
3. Pastel de lima
4. Pollo De Picnic Superrápido

Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra

Calorías: 177Grasa: 2,46 gramosSodio: 883 miligramosColesterol: 23 miligramosProteínas: 12,8 gramosCarbohidratos: 24 gramos Rendimiento de la receta: Porcion

salud

es

https://endomed.es/static/images/salud-sopa-de-almejas-estilo-nueva-inglaterra-3724-0.jpg

2024-12-11

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente