▶️ ¿Puede la mezcla Margarita ir mal?

 

 

 

Es un día o dos después de una gran fiesta que organizaste (¿Cinco de Mayo, tal vez?) y te das cuenta de que sobraron algunas cubetas o botellas de mezcla de margarita. Es hora de decidir qué hacer con ellos. Ahí es cuando comienzas a pensar si la mezcla de margarita puede salir mal o cómo saber si ya pasó su mejor momento. ¿O cuál es su vida útil después de abrir la botella?

Afortunadamente para usted (y su billetera), las mezclas de margarita tienen una vida útil bastante larga. Incluso los que ya están abiertos conservan la frescura durante al menos un par de semanas, pero definitivamente no lo suficiente como para durar hasta el Cinco de Mayo del próximo año.

(crédito: capturas de Tai)

📋 Aquí podrás encontrar✍

  1. ¿Se puede estropear la mezcla Margarita? ¿Cómo saber si es malo?
  2. ¿Cuánto dura la mezcla Margarita?
  3. ¿Cómo almacenar Margarita Mix?
    1. En una palabra
    2. Referencias

¿Se puede estropear la mezcla Margarita? ¿Cómo saber si es malo?

Las mezclas de cócteles eventualmente se estropean. Son (básicamente) agua cargada de azúcar y conservantes, por lo que se pueden beber durante años. No es como si un día te despertaras y notaras que hay moho en la botella o el balde. Las posibilidades de que eso suceda son escasas o nulas.

 

Sin embargo, si notas que la mezcla huele mal (graciosa, agria, extraña) o que ha cambiado de color, es una señal segura de que está echada a perder. Una vez más, eso no sucede tan a menudo.

Lo más probable es que la calidad de la mezcla se degrade gradualmente. Y en cierto punto, notará que el olor es débil y falta el sabor de la bebida preparada. Ahí es cuando es hora de desechar la mezcla lista para mezclar e ir a comprar otra o abrir una nueva. O, si te sientes preparado para el desafío, puedes hacer tu propia mezcla y congelarla ([TYL]).

Por supuesto, no tiene que adivinar por cuánto tiempo aproximadamente la mezcla de margarita será de la mejor calidad. Para eso está la fecha en la etiqueta.

(crédito: Fidel Fernando)

¿Cuánto dura la mezcla Margarita?

Todas las mezclas de cócteles tienen una vida útil bastante larga. Cuando se trata de mezclas de margaritas, suelen durar entre un año y un año y medio ([BB]). Ese período está incluido en la fecha de caducidad de la etiqueta.

Como ya mencioné, ese período es solo una estimación aproximada que está ahí para ayudarlo, no es necesario que viva y muera por él. Si su mezcla sin abrir ya tiene un par de semanas o incluso un par de meses después de esa fecha, aún vale la pena verificar si es lo suficientemente bueno para usar. Las posibilidades de que se eche a perder son escasas, y el peor resultado probable es que la bebida preparada no sepa tan bien. Si ese es el caso, es mejor que lo deseches. Pero si sale bien, ¡oye, tienes una buena mezcla para usar! Trucos y guías de videojuegos

Una vez que abre la botella o el balde, el proceso de pérdida de calidad se acelera. La mezcla aún debe tener la máxima calidad durante al menos 6 a 8 semanas ([BB]) si lo refrigera, posiblemente más tiempo.

Nuevamente, no se echará a perder después de ese período, pero su sabor no necesariamente satisfará sus papilas gustativas. Incluso si las sobras permanecen en su refrigerador durante meses, tiene sentido darles una oportunidad. Es posible que aún puedas hacer una margarita decente. Recuerde mantener la bebida de prueba en un volumen pequeño, de modo que si no resulta tan bueno, no desperdicie Tequila de calidad.

Por último, pero no menos importante, si cuida bien la mezcla, las posibilidades de que mantenga la calidad máxima durante más tiempo son mucho mayores. Hablemos de eso.

¿Cómo almacenar Margarita Mix?

Cuando se trata de almacenar mezclas de margaritas sin alcohol, las cosas son muy simples.

Antes de abrir el paquete, todo lo que necesita hacer es guardarlo en un lugar fresco y oscuro. Un armario en la despensa es probablemente la mejor opción, pero el sótano o la cocina también funcionan. Solo asegúrese de que la temperatura allí se mantenga bastante uniforme y que no se exponga a la luz del sol si está en una botella. Si quieres, puedes guardar la mezcla en el refrigerador, pero no se beneficia mucho si está refrigerada.

Una vez que abra la mezcla, las sobras deben enfriarse en el refrigerador y sellarse herméticamente ([DC]). Si no puede sellar el paquete original, transfiera la mezcla a otra botella o a un recipiente hermético apto para uso alimentario. Técnicamente hablando, la mezcla aún puede permanecer a temperatura ambiente, pero su calidad disminuye mucho más rápido. Por lo tanto, la mayoría (si no todas) las mezclas de margarita vienen con la declaración "refrigerar después de abrir" en la etiqueta.

Si estaba un poco ansioso y preparó más margarita de la necesaria, guárdela también en el refrigerador.

En una palabra

  • La mezcla de margarita sin abrir suele durar entre 12 y 18 meses, a menudo más. Si es un par de semanas, o incluso un mes o dos, después de su fecha, todavía podría estar bien. Darle una oportunidad.
  • La mezcla de margarita abierta debe refrigerarse y mantener la calidad durante al menos 6 a 8 semanas, posiblemente mucho más.
  • Si su mezcla ya pasó su fecha, pruébela antes de servirla a sus invitados. Y use solo una pequeña cantidad en la prueba, para que no desperdicie un buen Tequila si la mezcla no está a la altura.
  • Si hiciste demasiada margarita, guarda las sobras en el refrigerador.

Referencias

  • [BB] Cubo grande: Preguntas frecuentes
  • [DC] Cócteles del día: preguntas frecuentes
  • [TYL] The Yummy Life: Margaritas congeladas preparadas con anticipación

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2023-10-30

 

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