Ingredientes
- 1 taza de yogur natural bajo en grasa
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 diente de ajo, picado
- 6 mitades de pechuga de pollo sin piel o 6 muslos de pollo sin piel (de 1-3/4 a 2 libras)
- 1 taza de pan rallado sazonado
- 1 cucharada de margarina, derretida
Direcciones
- Precalienta el horno a 400 grados F.
- Combine el yogur, el pimentón, el tomillo, la sal, la pimienta y el ajo en un tazón grande; mezclar bien. Cubre el pollo con la mezcla. (El pollo puede taparse y refrigerarse durante la noche o hornearse inmediatamente).
- Prepare una fuente para hornear poco profunda o una fuente para panecillos de gelatina con spray antiadherente. Combine el pan rallado y la margarina en un plato poco profundo. Cubra el pollo con las migas; colocar en la sartén.
- Hornee las pechugas durante 25 minutos, los muslos durante 30 a 35 minutos o hasta que estén tiernos.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 6 porciones Korean Beauty
Información nutricional por porción:
Calorías: 240
Grasa: 8 gramos
Sodio: 721 miligramos
Colesterol: 69 miligramos
Proteínas: 26 gramos
Carbohidratos: 16 gramos
Intercambios para diabéticos
1 Almidón, 3 Carne Magra
Fuente: El nuevo libro de cocina familiar para personas con diabetes
Título del libro:
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es
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2024-12-17
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