Ingredientes
- Lata de 16 oz de guisantes de carita, enjuagados y escurridos
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida, picada
- 1 taza de apio cortado en cubitos
- 1 taza de pimiento rojo
- 1 taza de pimiento verde
- 1/2 taza de cebolla verde en rodajas
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 3 cucharadas de aderezo italiano para ensaladas sin grasa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 6 tazas de hojas de lechuga
Direcciones
- Combine todos los ingredientes excepto la lechuga en un tazón. Revuelva bien. Cubra y enfríe durante 4 horas. Servir sobre hojas de lechuga.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 6 porciones
Información nutricional por porción:
Calorías: 170
Grasas: 3 gramos
Grasas saturadas: 1 gramos
Fibra: 5 gramosAzúcares: 3 gramos Carbohidratos: 17 gramos Proteínas: 20 gramos Colesterol: 40 miligramos
Sodio: 430 miligramos
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Intercambios para diabéticos
1 verdura, 2 carne, 1 carbohidrato
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Calorías: 170Grasas: 3 gramosGrasas saturadas: 1 gramosFibra: 5 gramosAzúcares: 3 gramos Carbohidratos: 17 gramos Proteínas: 20 gramos Colesterol: 40 miligr
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2024-05-20
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