Pescado a la Plancha con Frutas y Vinagre de Cítricos

 

 

 

Ingredientes

  • 1-1/2 libras (1 pulgada de grosor) de halibut, esturión o pez espada del Pacífico
  • 1 cucharada de aceite para ensalada o aceite de oliva
  • 1 taza de mango maduro picado
  • 1 taza de moras enjuagadas y escurridas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado (cilantro)
  • Aproximadamente 1 taza de vinagre de pomelo, otros cítricos o chile
  • Sal y pimienta

Direcciones

  1. Frote el pescado con aceite. Colóquelo en una parrilla engrasada sobre una cama sólida de brasas a fuego medio (puede mantener la mano al nivel de la parrilla durante 4 a 5 segundos). Voltéelo de vez en cuando hasta que el pescado ya no esté traslúcido en el centro (corte para comprobarlo), aproximadamente 10 minutos.
  2. Coloque el pescado en 4 platos. Cubra con mango, moras, cilantro y la mitad del vinagre. Sazone con sal, pimienta y el vinagre restante al gusto.

Rendimiento de la receta: Porciones: 4 Fotos Porno y actrices porno

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 271
Grasa: 7,5 gramos
Sodio: 93 miligramos
Colesterol: 54 miligramos
Proteínas: 36 gramos
Carbohidratos: 14 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 fruta, 4 carnes bajas en grasa






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Pescado a la Plancha con Frutas y Vinagre de Cítricos

Pescado a la Plancha con Frutas y Vinagre de Cítricos

Calorías: 271Grasa: 7,5 gramosSodio: 93 miligramosColesterol: 54 miligramosProteínas: 36 gramosCarbohidratos: 14 gramos Rendimiento de la receta: Porciones:

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2024-05-20

 

Pescado a la Plancha con Frutas y Vinagre de Cítricos
Pescado a la Plancha con Frutas y Vinagre de Cítricos

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