Ingredientes
- 1-1/2 tazas de guisantes congelados
- 1 aguacate maduro pequeño, pelado, sin semillas y cortado en trozos
- 1 cucharada de mayonesa baja en grasa
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 diente de ajo, picado
- 1/2 taza de salsa suave o medianamente baja en sodio o regular
Direcciones
- En una cacerola pequeña, combine los guisantes y 1/4 taza de agua hirviendo. Tape, deje hervir y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Enfriar en un colador hasta que corra agua fría. Escurrir bien.
- En un procesador de alimentos, combine los guisantes, el aguacate, la mayonesa, el jugo de limón, el comino, el chile en polvo y el ajo. Procese hasta que esté mezclado pero no completamente suave, deteniéndose y raspando los lados del recipiente, si es necesario. Agrega la salsa.
- Cubra y refrigere de 1 a 2 horas o hasta 24 horas para permitir que los sabores se mezclen. La salsa se mantendrá en el refrigerador de 1 a 2 días. Sirva con totopos sin grasa.
Rendimiento de la receta: Rendimiento: 14 porciones “Tamaño de la porción: 2 cucharadas cada una Fotos Porno y actrices porno
Información nutricional por porción:
Calorías: 36
Grasa: 2 gramos
Fibra: 2 gramos
Sodio: 42 miligramos Azúcares: 2 gramos /span Carbohidratos: 4 gramos Proteínas: 1 gramos
Colesterol: 42 miligramos
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Intercambios para diabéticos
1/2 almidón
Fuente: The Diabetes Snack, Munch, Nibble, Nosh Book
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2024-10-10
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