Alimentos saludables y no saludables

Las fiestas navideñas sirven para celebrar y unir a las familias, pero habitualmente cometemos más de un exceso y el uno de enero estamos otra vez lamentándonos. ¿Cómo conseguir una dieta equilibrada y ligera, como la de la pirámide mediterránea? Te mostramos alimentos saludables y no saludables para empezar bien el año. Pon atención.

No vamos a prohibirte nada, porque sólo lograríamos que creciera tu ansiedad por consumir “dichos” alimentos. Pero sí tienes que tener claro ciertas premisas:

Intenta consumir estos alimentos solo en ocasiones especiales.

A estas alturas definir en qué consiste una alimentación saludable puede resultarte una obviedad. Pero nos encanta recordarte las ideas más claras e interesentes.

En términos generales: Come especialmente productos frescos (frutas, verduras, pescados, carnes blancas, huevos, legumbres, cereales integrales, frutos secos, semillas), menos procesados y procura que sea lo más variado posible. Recuerda el plato de Harvard y sigue su regla (1/2 verduras, ¼ hidratos, ¼ proteínas).

Ideas para comer sano: